◆じっくり煮込んだとんこつスープと、しこしこ細麺が自慢です！
樽味屋の博多ラーメンは、麺はその日の天候・温度も考慮して作った切り刃二十八番の細麺。 スープはどこまで野性味ある味に近づけるか挑戦し、隠し醤油の味、香りを出しすぎず隠さず 表現した旨みの濃いスープ。 店主が細部にわたり、骨身を削ってやっと完成した逸品です。 そのこだわりぬいて作ったスープに極細麺がよく絡み、ひと口またひと口とお箸が止まらず最後まで一気に食べてしまうおいしさと、大変ご好評をいただいています。 お召し上がりになるときに、スープに数滴お醤油を加えるとグっと味に深みがでて大変おいしく召し上がれます。