通販限定‼︎博多名産辛子明太子です。
ほかほかご飯にはもちろん、
おにぎりやお弁当にもよく合います！


明太子の本場、九州・福岡で製造した
無着色仕上げの辛子明太子。

福岡県漁連オリジナルの調味液を使用した
マイルドな辛さの明太子になり、
福岡の加工場にて20年以上の熟練の工員のもと
製造しています。

鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道産昆布からとった
旨みたっぷりのダシをバランス良く配合し、
地元福岡の地酒「萬代」を使用した
福岡県漁連オリジナルの調味液におよそ72時間
じっくりと漬け込みました。

唐辛子の香りと辛みの中にほのかな甘みが感じられる
深い味わいを醸し出しています。

※長門屋無着色明太子260g(切れ子)と
商品は異なります。

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